Gustos.ro / Retete culinare / Salata de toamna cu dovleac copt

Salata de toamna cu dovleac copt

Name: Salata de toamna cu dovleac copt
Prep time: 60 min
Ingredients: 400 g dovleac placintar copi; 150 g branza halloumi; miezul de la 6 nuci; 2 lg mix de seminte ( floarea soarelui, dovleac, in, canepa); 2 lg ulei de masline; 2 lg dulceata de ardei iute; 2 fire de hasmatzuki

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g dovleac placintar copi
150 g branza halloumi
miezul de la 6 nuci
2 lg mix de seminte ( floarea soarelui, dovleac, in, canepa)
2 lg ulei de masline
2 lg dulceata de ardei iute
2 fire de hasmatzuki

Mod de preparare

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat la cuptor pentru 45 de minute. Cand a fost gata l-am lasat sa se racoreasca putin si apoi am indepartat coaja si l-am taiat bucati.

Am taiat si branza cubulete si am adaugat-o peste dovleac. Am rupt nuca bucati si am presarat-o peste amestec, turnand inca putin ulei de masline.

Intr-un bol am asezat jumatate din mixul de seminte, am turnat amestecul, am adaugat dulceata de ardei iute, iar la final am presarat restul de seminte si nuci si am decorat cu hasmatzuki.

Pe aceeași temă:

Pogacele fragede cu branza si untura - reteta traditionala explicata pas cu pas

Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc si usturoi - reteta usoara si sanatoasa

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

aperitive cu brinza mancaruri cu legume si zarzavaturi salate de legume salate diverse aperitive salate

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Negresă cu gem de afine şi bezea. Reţeta nr. 300

Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda