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SALATA DE TON

Name: SALATA DE TON
Prep time: 30 min
Ingredients: 200 gr. de ton fiert si marinat; 500 gr. de cartofi; 150 gr. masline; 2 cepe de marime mijlocie; 150 - 200 gr. castraveti murati; 3 oua fierte (tari); ulei de masline; zeama de lamaie (o lingurita); sare si piper; cateva frunze de patrunjel.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr. de ton fiert si marinat
500 gr. de cartofi
150 gr. masline
2 cepe de marime mijlocie
150 - 200 gr. castraveti murati
3 oua fierte (tari)
ulei de masline
zeama de lamaie (o lingurita)
sare si piper
cateva frunze de patrunjel.

Mod de preparare

Se spala bine cartofii si apoi se fierb in coaja. Intre timp se taie ceapa julien, se taie felii castravetii murati si ouale fierte si se adauga tonul fiert si marinat. Cartofii fierti se taie felii si se adauga impreuna cu maslinele. Totul se stropeste cu ulei de masline si putina zeama de lamaie. La sfarsit se presara sare si piper dupa gust si se lasa totul la rece pentru cel putin o jumatate de ora. Se serveste ornata cu rondele de rosii proaspete si cateva frunzulite de patrunjel verde.