Salata de ton

Mod de preparare

Se spala bine cartofii si apoi se fierb in coaja. Intre timp se taie ceapa julien, se taie felii castravetii murati si ouale fierte si se adauga tonul fiert si marinat. Cartofii fierti se taie felii si se adauga impreuna cu maslinele. Totul se stropeste cu ulei de masline si putina zeama de lamaie. La sfarsit se presara sare si piper dupa gust si se lasa totul la rece pentru cel putin o jumatate de ora. Se serveste ornata cu rondele de rosii proaspete si cateva frunzulite de patrunjel verde.