Salata de vinete speciala

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 pahare de vanata coapta si tocata
  • 3 linguri de maioneza buna sau 3 linguri de tahini preparat
  • 3-5 castraveti murati si taiati marunt
  • 1 ceapa rosie tocata marunt
  • 1/2 pahar de vrej de frunze de telina americana tocate marunt
  • 1/2 pahar de ceapa verde tocata marunt
  • ptr servire
  • rosioare chery
  • branza mozzarella baby
  • frunze de salata

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-un bol, se amesteca bine, este bine de adaugat in vanata 1-2 catei de usturoi zdrobiti. Se pune salata intr-o farfurie pe foi de salata si se lasa putin la rece.

Se serveste alaturi de rosioare, branza mozzarela, masline negre si bagheta proaspata.

Eu pregatesc salata folosind tahini in loc de maioneza caci ii da un gust aparte vinetei.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa crema de linte

Ce ziceți de o supă-cremă delicioasă? Nouă ne-a plăcut foarte mult. 

Supa crema de linte
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat