Se ung cu putin ulei ardeii si vinetele apoi se coc.
Se toaca miezul vinetelor si ardeilor, apoi se amesteca cu iaurt, sucul unei lamai, se sareaza, pipereaza si se pune restul de ulei. Se adauga usturoiul pisat.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti