Gustos.ro / Retete culinare / Salata de vara

Salata de vara

Name: Salata de vara
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 buc. ou fiert tare; 1 buc. rosie; 1 buc. castravete; 1 buc. ardei gras; 2 buc. ceapa verde; 2-3 felii sunca de Praga; 100 gr. branza telemea sau cascaval; 1/2 legatura de marar; 1 lingura ulei; zeama de la 1/4 de lamaie; sare, daca e cazul, dupa gust

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 buc. ou fiert tare
1 buc. rosie
1 buc. castravete
1 buc. ardei gras
2 buc. ceapa verde
2-3 felii sunca de Praga
100 gr. branza telemea sau cascaval
1/2 legatura de marar
1 lingura ulei
zeama de la 1/4 de lamaie
sare, daca e cazul, dupa gust

Mod de preparare

Oul se spală si se pune la fiert cu sare. Dupa ce fierbe, se lasa putin in apa rece, apoi se curata de coaja.

Oul, sunca si branza se taie cubulete sau fideluta si se pun intr-un castron.

Legumele si mararul se spala bine, castravetele si ceapa se curata.

Legumele se taie felii şi se pun in castron. De asemenea, se adauga mararul tocat, uleiul, zeama de lamaie şi sarea (daca e cazul). In cazul in care branza este mai sarata, puteti sa nu mai puneti sare.

Se amesteca bine si se lasa la rece 15 minute.