Salata de vara

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g cartofi noi
  • 1 legatura de ridichi
  • 3-4 castraveti
  • 1 legatura de marar
  • 50 g alune
  • ulei
  • sare
  • piper
  • pt dressing:
  • 1 ceapa mica
  • 200 ml chefir
  • 1 lingura cu mustar iute
  • 2 linguri cu otet din vin alb
  • 4 linguri cu ulei

Mod de preparare

Spala bine cartofii si taie-i in felii mai groase.Daca ai ales unii mai mititei, lasa-i intregi.

Condimenteaza-i cu putina sare si piper si rumeneste-i in ulei incins.

Dupa ce s-au racorit, amesteca-i intr-un castron impreuna cu ridichile si castravetii taiati rondele subtiri.Presara deasupra mararul tocat si alunele prajite.

Separarat, taie ceapa marunt si amestec-o usor cu 4 linguri cu ulei.Adauga chefirul, mustarul, otetul si sare si piper dupa gust.

Serveste salata de cartofi cu dressing-ul astfel obtinut.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei

 Cine nu isi aminteste cu drag de Ciulamaua de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei? Aceasta...

Ciulama de pui si ciuperci, mancarica buna si gustoasa a copilariei
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda