Salata de vara cu sunca

Mod de preparare

stron mare;

Ardeii se curata de seminte, se taie rondele si se adauga peste salata;

Se taie sunca cubulete, ceapa se curata si se taie felii subtiri, apoi se pun toate in castron impreuna cu maslinele;

Separat, se prepara un sos vinegreta, amestecand uleiul cu otet, sare si piper, dupa gust, care se toarna peste salata;

Se amesteca cu grija ca sa nu se sfarame ingredientele. Deasupra se pun rosiile taiate felii si branza rasa.