Varza se curata, se spala si se taie fideluta. Se freaca bine cu sare si apoi se clateste. Morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoarea mare iar ceapa se taie rondele. Se amesteca varza cu morcovii, ceapa, busuiocul, otetul balsamic si uleiul de masline.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara