Gustos.ro / Retete culinare / Salata de varza alba

Salata de varza alba

Name: Salata de varza alba
Prep time: 30 min
Ingredients: 6 linguri otet; 1 lingura faina; 1 lingurita mustar; 1 lingurita zahar; 1 lingurita sare; 6 linguri smintina; 20 g unt sau margarina; 300 g varza alba; 150 g morcovi; 2 tulpini telina; 2 linguri seminte de floarea soarelui.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 linguri otet
1 lingura faina
1 lingurita mustar
1 lingurita zahar
1 lingurita sare
6 linguri smintina
20 g unt sau margarina
300 g varza alba
150 g morcovi
2 tulpini telina
2 linguri seminte de floarea soarelui.

Mod de preparare

Se pun intr-o cratita 6 linguri apa, otetul, faina, zaharul, sarea si mustarul si se lasa la foc mic pina ce dau in clocot (amestecind intr-una). Se adauga smintina si untul si se amesteca pana se topesc. Se toarna sosul intr-un castron, se incorporeaza legumele taiate fisii subtiri