Salata de varza alba cu chimen

Mod de preparare

Varza cruda se taie fidea, apoi se pune in salatiera, se sareaza si se pipereaza. Peste ea se toarna uleiul si otetul; se presara chimenul. In loc de ulei, otet si chimen, se poate amesteca cu ½ pahar de maioneza subtire sau cu un sos facut din ½ pahar smintina, amestecata cu 1 lingurita mustar si verdeata tocata Se decoreaza cu felioare de rosii si masline.