Varza se spala, se curăţă, se taie taietei, se sareaza, se lasa 1 ora. Gulia, morcovul, merele se spală si curăţă de coajă, apoi se dau pe razatoarea cu găuri mari. Ardeiul gras se spală si se taie felii, apoi fiecare felie se taie fisii subtiri. Frunzele de telina se spala si se toaca marunt. Varza se stoarce, se aseaza in castron, se adauga compoziţia de mere, gulia, morcovul şi sosul Knor adrei şi verdeţuri
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti