Se toaca varza fin, costita se taie cubulete, salata se rupe in bucatele mici, mararul se toaca marunt, apoi se amesteca totul;
Peste toate se pune zeama de lamaie, se presara cam o lingurita de chimen, iar otetul, uleiul si sarea se pun dupa gust.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara