Reteta de salata de varza murata sau acra. Cum se face salata de varza murata. Salata de varza murata cu ulei si piper proaspat macinat. Rețete rapide. Rețete de salate.
Reteta de salata de varza murata o prepar foarte des in perioadele reci. Este o salata atat de simpla, gustoasa si foarte sanatoasa.
Noua ne place doar cu ulei, piper proaspat macinat si putin cimbru uscat pentru aroma. Dar, in functie de gusturile voastre puteti adauga seminte de chimen, boia de ardei dulce sau iute. Am mai mancat si aromata cu marar uscat in locul cimbrului, asadar, preparati-o cum va place mai mult.
Taiati varza pe jumatate si lasati-o sa se scurga bine intr-o sita sau strangeti-o in maini. Tocati-o si puneti-o intr-un bol. Adaugati ulei de floarea soarelui, piper proaspat macinat si putin cimbru uscat.
Amestecati bine si transferati-o in boluri pentru salate. Daca vreti, presarati putina boia de ardei dulce sau iute. Noi preferam reteta de salata de varza murata cat mai simpla, doar cu piper si cimbru, este foarte gustoasa si asa.
Noi o mancam alaturi de fripturi, carnati, jumari, omlete, diverse tocanite sau tochitura.
Sau, in perioadele de post, ne place langa o tacanita simpla de cartofi sau fasole batuta. Pofta buna!
Dintre supele limpezi cea de vacuta este preferata mea, gustoasa, hranitoare si cu putine grasimi. Am avut o bucata...
Supa de vacuta cu galuste de gris