Se curata, se spala si se taie in jumatate varza, apoi se taie fideluta, se presara sare fina si se pune intr-o salatiera. Separat se spala marul si se rade cu tot cu coaja si se adauga in salatiera. Sosul: uleiul, sarea, piperul (sau optional chimen pisat) se amesteca cu cateva picaturi de otet balsamic (sau lamaie) si se toarna peste salata de varza. Se amesteca si se serveste imediat sau dupa ce s-a mai racit la frigider.
Tocana de cartofi este, cred, cea mai populara mancare la noi in casa, dar incercam sa o combinam in diverse feluri. De data...
Tocana de cartofi cu scarita de porc afumataStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune