Salata de vinete

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 1/2 kg vinete
  • 1 galbenus de ou
  • 1 ceapa
  • 1 ceasca de ulei
  • 2-3 picaturi de otet sau zeama de lamaie
  • sare

Mod de preparare

Coci vinetele si le cureti, iar dupa ce le-ai scurs zeama le toci bine bine. Le pui apoi intr-un castron cu sare dupa gust si jumatate din ulei. Tai ceapa cat mai fin posibil. Galbenusul de ou il freci cu putina sare, restul de ulei adaugat putin cate putin si otetul. Le amesteci apoi bine impreuna. Salata de vinete se serveste bine cu cateva feliute de rosii.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Inghetata cu doar trei ingrediente

Inghetata cu capsuni, cremoasa, cu banane si alte ingrediente naturale, va fi sigur pe placul copiilor! De ce să cumperi din...

Inghetata cu doar trei ingrediente
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune