Vinetele se curata de coaja si se taie cubulete apoi se prajesc in ulei incins.
Se amesteca otetul, zeama de lamiie, usturoiul, pudra de marar, turmenicul si se toarna peste vinetele calde.
Se pun intr-un recipient cu rosiile si ardeiul amestecind usor .
Se lasa o zi pina se serveste.
Este o salata care se poate servi si la senvisuri.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa