Coacem vinetele si ardeii apoi cand s-au racit ii curatam si pasam vinetele cu ardeii , cu ceapa si cu usturoiul, cu blenderul.
Intr-un bol punem oul intreg o lingurita de mustar 100ml ulei si un praf de sare si bagam blenderul in compozitie, rezultand o maioneza foarte pufoasa.
Amestecam maioneza cu compozitia de vinete cu ardei si condimentam cu maggi secretul gustului de legume, dupa gust.
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat