Se aleg vinete proaspete si se coc la foc potrivit, pe o plita.
Se curata si se lasa la scurs.
Se pune apoi pulpa de vinete intr-un vas, se adauga branza de vaci, iaurtul, sare si mustar, dupa gust.
Se amesteca totul cu mixerul pana capata consistenta unei smantani groase.
Se serveste rece, ornata cu felii de rosii si verdeata.
Stiu ca v-am innebunit in ultimul timp cu prajiturile dietetice... Insa stiind ca nu au asa multe calorii si sunt la fel de...
Prajitura dietetica cu cireseStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune