Se aleg vinete proaspete si se coc la foc potrivit, pe o plita.
Se curata si se lasa la scurs.
Se pune apoi pulpa de vinete intr-un vas, se adauga branza de vaci, iaurtul, sare si mustar, dupa gust.
Se amesteca totul cu mixerul pana capata consistenta unei smantani groase.
Se serveste rece, ornata cu felii de rosii si verdeata.
Imi doream de mult sa fac amandine. Am adaptat putin reteta si a iesit o amandina-prajitura cu ness foarte buna de altfel!
Desert prajitura amandina cu nessSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat