Vinetele se coc,se curata si se toaca.Din 2 oua fierte si unul crud,uleiul si sucul de lamaie se face o maioneza.Pieptul se fierbe,si se marunteste foarte bine.Ceapa si usturoiul se toaca.Vinetele tocate se amesteca cu maioneza,ceapa,pieptul si sarea.Se aranjeaza salata intr-un bol si se orneaza cu masline.
Pentru aceasta reteta gustoasa de rasol de vita la cuptor, m-am inspirat din reteta lui Chef Adi Hadean.
Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si fragedaDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și deliciosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios