Salata de vinete dietetica

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 vinete medii ca dimensiune
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 1 ardei
  • 1 castravete
  • 1 lingura ulei de masline
  • cateva frunze de salata
  • 10 masline
  • 1 lingura capere
  • putin oregano
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Se curata si se taie bucati patratele/cubulete ceapa, rosiile, ardeiul, salata si castravetele; Se pun vinetele intr-un platou la cuptor si se coc la foc mic cca 40 de minute, se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca. Se curata de coaja, se scurg si se taie in bucati mici; Se amesteca vinetele cu celelalte ingrediente, adaugand uleiul, sarea si oregano.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise