Vinetele se spala, se taie rondele, se presara cu putina sare si se lasa sa se scurga de zeama. Intre timp, se curata usturoiul, se spala ardeii si ceapa verde si se taie ceapa in fasii lungi si subtiri, ardeii, in forma de semiluna si usturoiul, in bucatele mici. Dupa ce vinetele si-au lasat sucul, se zvanta cu un prosop curat, se sareaza, se pipereaza, se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei.
Pentru această rețetă delicioasă am avut ca sursă de inspirație o rețetă de-a Bucatarasului. A ieșit grozav de bună...
Coaste fierte in bereMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda