Salata de vinete SUPER

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 vinete
  • 4 ardei grasi
  • ceapa
  • ulei
  • maioneza
  • 2 rosii fresh
  • 3 oua

Mod de preparare

Se coc vinetele si ardeii in cuptor (preferabil). Dupa care vinetele se curata si se lasa la scurs. Ardeii grasi se pot curata de pielita si pot fi pusi deoparte. Ouale se fierb, si rosiile se pun in apa clocotita si se lasa pentru 2-3 minute ca sa se decojeasca mai usor. Dupa aia se taie vinetele si ardeii copti foarte marunt, impreuna cu ouale si rosiile. Se adauga uleiul, sarea si neaparat maioneza (fie cumparata sau pregatita acasa).

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert cu capsuni - Reteta rapida si delicioasa

Desertul asta a iesit pentru ca nu-mi place sa risipesc aiurea ingredientele si cum am facut un tort-cadou pentru o buna...

Desert cu capsuni - Reteta rapida si delicioasa
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios