Salata din carne de pasare

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g carne de pasare fiarta
  • 1 kg cartofi fierti in coaja
  • 2 mere
  • 2 teline mijlocii
  • 2 oua fierte
  • maioneza (preparata din: 1 ou, 150 ml ulei, zeama de lamaie, sare)
  • 50 g mustar
  • 1 paharel coniac
  • sare
  • piper
  • cateva frunze de salata verde

Mod de preparare

Cartofii se taie cubulete, telina se rade pe razatoarea cu gauri mari, merele se taie fideluta sau se dau tot pe razatoare, 150 g carne se taie cubulete ; se amesteca apoi totul cu mustarul, maioneza si coniacul, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Pe un platou sau intr-o salatiera se asaza frunze de salata verde peste care se pune compozitia. Dupa ce s-a netezit frumos se garniseste cu restul de carne de pasare taiata fasii si rondele de oua.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Branza de vaca marinata in ulei de masline si condimente

Am vazut reteta asta pe mai multe site-uri... iar eu am facut o selectie de condimente care noua ne plac si am urmat tehnica...

Branza de vaca marinata in ulei de masline si condimente
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune