Pieptul de pui se fierbe.
Dupa ce l-am fiert si l-am racit, se toaca cubulete.
rosiile, ardeiul si ceapa se taie julien, branza se taie cubulete.
Se pun toate intr-un bol, se potriveste de sare, daca mai este nevoie si se stropesc cu un amestec de ulei de masline extra virgin, otet balsamic si zeama de lamaie.
Se amesteca usor si se adauga patrunjelul si busuiocul tocat si se mai amesteca un pic.
Acum, vara e delicioasa!
M-am inspirat cand am facut aceasta salata dintr-o reteta a Nicoletei Maria Sandulache, careia ii multumesc pentru idee. Binenteles ca am modificat-o cu ce am avut eu la indemana cand am facut salata.
Fiindca am avut piptul de ui fiert, am pregatit-o in 20 de minute.
Pe vremuri nu aduna nimeni în congelator albușurile de ouă rămase de la maioneză, sau de la unele creme. Dacă...
Desert fursecuri dalmatieneCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata