SALATA EXOTICA CU NUCI

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 fructe de mango
  • 2 fructe de papaya
  • 3 kiwi
  • 1 pepene fara samburi
  • 5 l.s. stafide
  • 4 cl rom alb
  • 6 l.s. miere lichida
  • zeama de la 1+1/2 lamaie
  • 100 g miez de nuca taiat marunt
  • 100 g aschii de migdale
  • 4 l.s. fistic (boabe) taiate marunt
  • 4 l.s. migdale taiate nu prea marunt
  • 250 g smantana grasa
  • miezul de la 1/2 baton de vanilie
  • fire de melisa pentru ornat

Mod de preparare

1. Fructele de mango se taie in doua fiecare, se scot samburii iar partea

carnoasa a fructului se scobeste cu o lingura de pe coaja si apoi se taie

marunt. Fructele de papaya se curata, se taie in doua, samburii se scot cu o

lingura, iar partea carnoasa a fructului se taie felii. Pepenele se taie in

patru, partea carnoasa se taie de pe coaja iar apoi se taie in despicaturi

subtiri. Fructele de kiwi se curata si se taie felii.

2. Fructele cu stafidele se pun intr-un castron. Se stropesc cu rom, apoi se

incorporeaza mierea si jumatate din zeama de lamaie. Se adauga si nucile, se

lasa sa se odihneasca cca 2 ore la loc rece.

3. Smantana se bate bine cu miezul de baton de vanilie si cu restul de zeama de

lamaie pana se face spuma. Peste salata de fructe se toarna smantana si se

orneaza cu frunza de melisa.

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara