Se taie grapefruitul si portocalele deasupra unui castronel, pentru a nu pierde zeama;
Intr-un vas mare se amesteca citricele, castravetele, ceapa, feliile de avocado;
Peste sucul de la grapefruit si portocala se mai adauga suc de portocale, pana se face o cana. Acesta se amesteca bine cu otet, zahar, sare, un praf de piper, se toarna peste fructe;
Se lasa la marinat in frigider 2-3 ore. Cand se serveste se adauga semintele de floarea soarelui.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara