Gustos.ro / Retete culinare / Salata floare

Salata floare

Name: Salata floare
Prep time: 120 min
Ingredients: 100 g mazare; 100 g porumb; 100g varza alba; 100 g varza rosie; un morcov; 100 g sfecla fiarta; o legatura de ceapa verde; 3 cartofi pai; maioneza (poate fi si de post); lamaie

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g mazare
100 g porumb
100g varza alba
100 g varza rosie
un morcov
100 g sfecla fiarta
o legatura de ceapa verde
3 cartofi pai
maioneza (poate fi si de post)
lamaie

Mod de preparare

Legumele se dau pe razatoare,ceapa se taie foarte fin

Se asaza pe un platou rotund toate ingredientele sub forma de raze, in mijloc se asaza pormbul, in jurul porumbului ceapa verde tocata marut.

Maioneza se serveste asaza in bol (fie in mijlocul platoului, fie alaturi). Fiecare serveste din petale, asezoneaza in farfurie cu maioneza si lamaie.