Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare, apoi se curata de coaja si se taie pai. Sfecla se coace la cuptor, apoi se curata, se taie felii, apoi fiecare felie, in fasii subtiri. Varza se taie fideluta iar merele, curatate de cotoare, se dau prin razatoarea mare. Ouale se fierb tari, apoi se piseaza cu furculita. Se amesteca toate aceste ingredientele, adaugand sare, piper, otet si ulei dupa gust.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti