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Salata frantuzeasca

Name: Salata frantuzeasca
Prep time: 30 min
Ingredients: 500 gr. cartofi; 1 buc. ceapa mica; 1 buc. morcov fiert; 1/2 catel de usturoi; 1 pahar de vin bun; 2 linguri ulei; zeama de la 1/2 lamiie; sare; piper; 1 knorr grecesc

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. cartofi
1 buc. ceapa mica
1 buc. morcov fiert
1/2 catel de usturoi
1 pahar de vin bun
2 linguri ulei
zeama de la 1/2 lamiie
sare
piper
1 knorr grecesc

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.