Salata Gabriela

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 gr porumb dulce (din conserva)
  • 100 gr fasole boabe rosie fiarta
  • 100 gr fasole boabe alba uriasa fiarta
  • 100 gr fasole boabe neagra fiarta
  • 50 gr ardei gras rosu
  • 50 gr ardei gras galben
  • 50 gr ardei gras portocaliu
  • 50 gr ardei gras verde
  • 100 gr mazare foarte fina (din conserva)
  • 50 gr naut fiert
  • 3-4 frunze salata verde si rosie creata
  • 10 buc miez de nuca (sau migdale)tocat nu foarte marunt
  • 150 gr piept de pui fiert taiat cubulete
  • o ceapa
  • patrunjel frunze tocat maruntel
  • dressing: ulei, zeama de lamaie, sare, piper si smantana

Mod de preparare

Intr-un bol mare de salata se aseaza porumbul, fasolea, mazarea si nautul.

Se toaca in cubulete ardeii si se adauga in bol.

Se adauga miezul de nuca taiat fasii subtiri.

Ceapa se toaca foarte marunt si se adauga in bol.

Salata verde si rosie se rupe in bucatele mici si se adauga si ea.

Se pune pieptul de pui si verdeata .

Separat se prepara dressingul:

se pune smantana intr-un castronel , se adauga uleiul si se amesteca bine pana se incorporeaza ca la maioneza.

Se adauga cu atentie zeama de lamaie ,un strop de apa minerala si apoi se potriveste gustul cu sare si piper.

Dresingul se adauga in bolul de salata in momentul servirii.

Se poate folosi si dressingul Knorr - Ardei si verdeturi sau Grecesc

Se poate decora cu rosii cherry.

Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise