Gustos.ro / Retete culinare / Salata greceasca cu ardei

Salata greceasca cu ardei

Name: Salata greceasca cu ardei
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 castravete; 1/2 ardei gras rosuu; 1/2 ardei verde gras; 1/2 ardei gras portocaliu; 1 caserola rosii cherry(250-300 grame)sau 3-4 rosii mari; 1/2 cana masline negre; 1/4 cana ceapa rosie taiata rondele (optional); 1/2 cana branza feta taiata cubulete; 1/2 cana ulei de masline; otet balsamic; 1 lingurita oregano uscat; piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 castravete
1/2 ardei gras rosuu
1/2 ardei verde gras
1/2 ardei gras portocaliu
1 caserola rosii cherry(250-300 grame)sau 3-4 rosii mari
1/2 cana masline negre
1/4 cana ceapa rosie taiata rondele (optional)
1/2 cana branza feta taiata cubulete
1/2 cana ulei de masline
otet balsamic
1 lingurita oregano uscat
piper

Mod de preparare

Pentru sos amestecam intr-un bol oregano cu uleiul de masline,piper ,sare si otet.Curatati castravetele pe lungime astfel incat sa lasam si dungi verzi(de coaja)pe lungime,apoi taiati-l rondele,taiati ardeii fasii de marime si grosime dorita. Intr-un bol mai mare adaugati castravetii,ardeii,rosiile cherry taiate in doua sau lasate intregi(dupa preferinta,maslinele,ceapa si adaugati peste sosul. (S-ar putea sa nu aveti nevoie de tot sosul)

Decorati cu branza feta,puneti peste niste piper si serviti imediat.