Se coc pe o tabla incinsa ardeii, vinetele direct pe flacara aragazului sau a gratarului, avand grija sa nu se arda iar coada sa ramana intreaga, altfel fiind greu de curatat.
Dupa ce s-au copt se curata de coaja. Se toacă miezul vinetelor şi ardeilor, apoi se amestecă cu iaurt, sucul unei lămii, se sărează, piperează şi se pune restul de ulei. Se adaugă usturoiul pisat.
Cu cateva zile in urma am postat o reteta de tarta cu dovlecei. Atunci va spuneam ca am facut mai mult aluat ca am mai...
Painici cu ciuperci, cascaval si mozzarellaMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda