Gustos.ro / Retete culinare / Salata iceberg cu branza telemea

Salata iceberg cu branza telemea

Name: Salata iceberg cu branza telemea
Prep time: 20 min
Ingredients: -O salata iceberg mica; -200 g branza telemea vaca; -un morcov; -2 rosii potrivite; -un ardei capia sau gras rosu; -un fir de ceapa verde; -150 g masline taiate sau fara samburi; dressing:; -otet balsamic; -iaurt; -ulei de masline; -cimbru; -pasta de usturoi; -sare si piper

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-O salata iceberg mica
-200 g branza telemea vaca
-un morcov
-2 rosii potrivite
-un ardei capia sau gras rosu
-un fir de ceapa verde
-150 g masline taiate sau fara samburi
dressing:
-otet balsamic
-iaurt
-ulei de masline
-cimbru
-pasta de usturoi
-sare si piper

Mod de preparare

Salata iceberg se rupe bucati potrivite intr-un castron de dimensiuni mari, se taie rosiile cubulete, morcovul se da pe razatoare potrivita, se taie ardeiul fasii sau cubulete dupa preferinte, se taie ceapa, branza telemea cubulete, maslinele, dupa care se adauga dressingul preparat din ingredientele mentionate mai sus, sau se poate adauga si noul dressing mediteranean de la knorr pe care tocmai l-am incercat.

Va urez pofta buna. Este o salata de vara foarte gustoasa si racoroasa daca inainte de consum se lasa o jumatate de ora la frigider, se poate consuma ca fel de mancare, este consistenta