Salata II a la Tradaro

Mod de preparare

- Pieptul de pui se pune la fiert in apa rece cu un praf de sare. Dupa ce a fiert se taie bucatele si se pune in salatiera. Orezul se pune la fiert si cand s-a fiert se lasa sa se raceasca si se pune in salatiera.

- Salata verde se curata, se spala bine la jet de apa rece, se scurge de apa, se rupe in bucatele si se pune in salatiera impreuna cu firele de ceapa verde tocate marunt.

- Semintele de dovleac se prajesc in cuptor apoi se dau prin masina de tocat si se pun in salata.

- Se adauga 1 plic Knorr Salad Dressing Mediteranean care se dizolva intr-un bol cu 3 linguri de apa si 3 linguri cu ulei de masline, zaharul pudra, sos de soia, otet balsamic alb, chili, sare, piper alb macinat dupa gust. Se amesteca salata si se orneaza cu masline verzi si frunze de hasmatuchi.

Se serveste dupa pofta inimii.

Se adauga un strop de suflet.

Pofta buna!