Salata italiana

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri ulei de masline
  • 450 g piept de pui, dezosat, fara piele, taiat in fasii de 1,5 cm
  • ½ lingurita sare
  • ¼ lingurita piper negru
  • 1 ½ cani ardei gras rosu sau galben, curatat de seminte, taiat felii
  • 1 ½ cani zucchini, taiat rondele
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • 1 cana rosii foarte mici, taiate in jumatati
  • ½ lingurita oregano uscat, faramitat
  • 2 lingurite otet balsamic

Mod de preparare

Intr-o tigaie mare de teflon, se incinge uleiul la foc potrivit. Se adauga carnea de pui. Se caleste usor, timp de 4 minute. Se presara ¼ lingurita din cantitatea de sare cu piper. Se scoate carnea din tigaie.

In aceeasi tigaie, se calesc ardeii grasi si zucchini 4 minute, pana se moaie. Se presara restul de sare. Se adauga usturoiul. Se calesc 30 de secunde. Se adauga rosiile si oregano. Se calesc 1 minut. Se pune din nou carnea de pui in tigaie. Se stropeste cu otet. Se incinge compozitia.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Sarmale cu ciuperci si bulgur-de post

 Pentru cei care nu ati folosit bulgur pana acum, trebuie sa stiti ca este compus din boabe de grau integral pisate si...

Sarmale cu ciuperci si bulgur-de post
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda