Gustos.ro / Retete culinare / Salata Marilena

Salata Marilena

Name: Salata Marilena
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 legatura loboda; 1legatura ceapa verde; o ceapa rosie; un mar; o portocala; o grefa; 3 kiwi; o andiva; 100-200g papadie; o salata verde sau rosie(prefer salata creata}1-2 castraveciori; 3 rosii; ardei rosu; ardei galben; 1 ardei iute; sare o leg marar; piper; menta uscata sau verde; lamaie; knor mediteranean; ulei masline

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 legatura loboda
1legatura ceapa verde
o ceapa rosie
un mar
o portocala
o grefa
3 kiwi
o andiva
100-200g papadie
o salata verde sau rosie(prefer salata creata}1-2 castraveciori
3 rosii
ardei rosu
ardei galben
1 ardei iute
sare o leg marar
piper
menta uscata sau verde
lamaie
knor mediteranean
ulei masline

Mod de preparare

salata,loboda ,papadia,mararul,andiva,se taie fideluta sau se rup,in functie de gust,se taie ceapa si ardeiul julienne castravetii,rosiile,kiwi se taie ardeiul iute cubulete,portocala decojita,grefa(dupa ce in prealabil este decojita si depilata)taiate in bucatele,marul taiat in 6 di dupa in feliute subtiri se face dresingul din menta ,busuioc ,ulei ,sare ,piper,knor mediteranean pentru un surplus de aciditate se adauga lamaie facultativ se pune dresingul peste legumele si fructele taiate,se amesteca,si...pofta mare langa un pahar de vin rose sec (cabernet +feteasca+merlot).Se poate servi si precum garnitura la diverse fripturi