SALATA MIHAELA

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200g carne de pui sau curcan ramasa de la friptura
  • 3 fire usturoi verde
  • 3 felii dovlecel la gratar( se gaseste gata preparat in conserve bulgaresti)
  • 3 felii vinete la gratar( se gaseste gata preparat in conserve bulgaresti)
  • 10-15 masline verzi fara samburi
  • 10-15 masline negre fara samburi
  • 3 fire ceapa verde
  • ulei de masline
  • 1/4 conserva de porumb dulce
  • 2 ardei kapia marinati
  • 3 cartofi
  • sare
  • patrunjel verde
  • otet balsamic

Mod de preparare

Carnea se taie marunt; usturoiul se curata, se spala si se taie marunt; feliile de dovlecel si vinete se taie cubulete ; maslinele se taie rondele; ceapa se spala si se taie marunt; porumbul dulce se clateste in apa rece; ardeii se taie marunt; cartofii se fierb in coaja dupa care se curata si se taie cubulete; patrunjelul se taie marunt . Toate acestea se amesteca, se mai adauga sare daca e necesar; otetul balsamic si ulei de masline daca e nevoie( e posibil sa aiba suficient ulei dovlecelul si vanata din conserva si sa nu mai fie nevoie de ulei in salata). Se lasa la frigider 1/2 de ora dupa care se poate servi.

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Aluat Dulce De Tarta

Aluat Dulce De Tarta
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie