Salata mixta de vara

Mod de preparare

Intr-un castron mare de salata se combina orez, naut, porumb, varza, ceapa, arpagic, patrunjel, afine, capsuni si stafide;

Avocado, zeama de lamaie si laptele batut se amesteca foarte bine intr-un blender;

Sosul astfel obtinut se toarna peste salata si se amesteca;

Se serveste la temperatura camerei sau se acopera castronul, se tine la rece si se serveste mai tarziu.