1. Se fierb cartofii, se curata de coaja si se taie cubulete.
2. Peste acestia adaugam ceapa tocata pestisori, ardeii grasi taiati cubulete, castraveciorii murati taiati rondele si maslinele.
3. Adaugam ulei, otet, sare si piper dupa gust.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara