Salata orientala

Mod de preparare

Se spala bine cartofii si se pun intregi la fiert in apa cu sare. Intre timp separat se fierb si ouale, iar celelalte ingrediente se taie marunt. Dupa ce s-au fiert cartofii se curata de coaja si se taie cubulete, se adauga toate celelalte ingrediente si se potriveste gustul de sare si piper, adaugandu-se la final uleiul de masline. Pentru un aspect si un gust si mai bun se adauga si cateva masline negre.