Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Se tin pe foc in jur de 30 minute dupa ce apa a inceput sa fiarba. Cartofii fierti se curata de coaja, se taie rondele sau cubulete se pun intrun vas incapator, adaugam peste ei celelalte ingrediente si amestecam usor. Se potrivesc de sare si otet. Se orneaza dupa imaginatie.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara