Gustos.ro / Retete culinare / salata orientala de vara

salata orientala de vara

Name: salata orientala de vara
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 kg cartofi; 200 g ceapa; 250 g castraveti; 250g ardei gras; 200 g masline; 100 g patrunjel verde; 1 kg rosii; 2 buc oua; 100 ml ulei; 50 ml otet; 3 g piper; 30 g sare

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg cartofi
200 g ceapa
250 g castraveti
250g ardei gras
200 g masline
100 g patrunjel verde
1 kg rosii
2 buc oua
100 ml ulei
50 ml otet
3 g piper
30 g sare

Mod de preparare

Cartofii se fierb ,se taie felii ,ceapa se taie felii,castravetii se curata de coaja si se taie felii.Rosiile se taie rondele,ardeiul gras se taie felii si patrunjelul se taie marunt,oulae fierte se taie felii.Cartofii se amesteca cu ardeii,castravetii, jumatate din rosii,patrunjelul verde ,ceapa uleiul piper si sare.Se servetse rece cu decor de rosii,masline si oua.