Gustos.ro / Retete culinare / Salata orientala de vara

Salata orientala de vara

Name: Salata orientala de vara
Prep time: 30 min
Ingredients: 8 cartofi; 3-4 fire ceapa verde; 2 fire usturoi verde; 2 castraveciori; 2 ardei grasi; 3-4 rosii; 1 legatura patrunjel verde; citeva masline; 5 linguri ulei; 2 linguri otet sau zeama de lamiie; sare; 1 knorr aredei si verdeturi.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 cartofi
3-4 fire ceapa verde
2 fire usturoi verde
2 castraveciori
2 ardei grasi
3-4 rosii
1 legatura patrunjel verde
citeva masline
5 linguri ulei
2 linguri otet sau zeama de lamiie
sare
1 knorr aredei si verdeturi.

Mod de preparare

Cartofii fierti si taiati se pun intr-un castron impreuna cu ardeii grasi taiati fideluta, castravetii curatati de coaja si taiati felii subtiri, rosiile taiate feliute, ceapa taiata mare, iar usturoiul marunt. Se adauga uleiul, sarea, otetul, maslinele fara simburi. Se amesteca totul, se pune pe o salatiera, se presara patrunjel tocat. Se garniseste cu felii de rosii si ardei gras