Cartofii se fierb in coaja, iar dupa racire se curata si se taie in felii subtiri. Castravetii se curata de coaja si seminte si se taie in felii subtiri la fel ca si ceapa, care, mai intai se spala cu apa rece. Pestele se dezoseaza, se curata de pielite si se taie tot in felii. Maioneza, smantana, otetul si sarea se amesteca toate la un loc, formandu-se un sos la care se adauga cartofii, ceapa, castravetii si pestele. Totul se amesteca usor pana se incorporeaza bine. Salatei i se mai pot adauga masline sau rosii proaspete.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara