Salata pe straturi, cu peste afumat

Mod de preparare

Se curata macroul de piele si oase,se rup bucatele potrivit de mari si se aseaza intr-un bol.peste el se pune ceapa taiata pestisori, aprox.2-3linguri de otet,piperul boabe si foile de dafin.Se lasa la marinat,in frigider,cel putin 2 ore.(cu cat sta mai mult la marinat cu atat ceapa isi va pierde mirosul si imbunatati gustul)

Se fierb celelalte legume(sfecla separat de morcov si cartof pentru a nu le colora)iar cand s-au racit se dau pe razatoarea cea mare)

Se aseaza un strat de cartofi,unul de macrou cu ceapa,Knorr Salad Dressing Tzatziki,un strat de sfecla,macrou cu ceapa,Knorr Salad Dressing Tzatziki,un strat de morcov,macrou cu peste,Knorr Salad Dressing Tzatziki si se reia actiunea incepand iarasi de la cartof. Deasupra ,ca ultim strat, se aseaza din compozizia cu macrou cu ceapa si Dressing-ul Tzatziki. Eu nu fac salata intr-un bol adanc ci pe un platou intins caci astfel se vor vedea foarte frumos straturile iar salata va arata ca un tort.

Este o salata deliciosa si nu este deloc grea pentru stomac chiar daca nu se bazeaza pe cruditati.

Va doresc pofta buna!