Gustos.ro / Retete culinare / Salata picanta de andive

Salata picanta de andive

Name: Salata picanta de andive
Prep time: 30 min
Ingredients: 800 g andive,; 3 linguri untdelemn,; 2 linguri otet,; 3 linguri mustar,; sare si piper dupa gust

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 g andive,
3 linguri untdelemn,
2 linguri otet,
3 linguri mustar,
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Andivele se curata de foile vestede, se spala in mai multe ape, se taie in doua, apoi in batoane de cate 3 cm. Se aranjeaza pe platou si se presara cu putina sare.Separat, se freaca mustarul cu untdelemnul turnat cu incetul, ca la maioneza si cu otetul. Sosul se toarna peste andive fara a se amesteca.