Gustos.ro / Retete culinare / Salata picanta de pui

Salata picanta de pui

Name: Salata picanta de pui
Prep time: 35 min
Ingredients: 4 bucati piept de pui, taiat fasii 4 linguri sos picant cateva frunze de busuioc, rupte 1 lingura ulei de floarea-soarelui 2 salate mici (frunzele rupte) 1 avocado, taiat felii groase 100 g crutoane, frecate cu usturoi 50 g ansoa, scurse de lichid; Pentru vinegreta 8 linguri maioneza 1/2 lamaie (zeama) 1 catel usturoi 25 g parmezan, razuit marunt

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 bucati piept de pui, taiat fasii 4 linguri sos picant cateva frunze de busuioc, rupte 1 lingura ulei de floarea-soarelui 2 salate mici (frunzele rupte) 1 avocado, taiat felii groase 100 g crutoane, frecate cu usturoi 50 g ansoa, scurse de lichid
Pentru vinegreta 8 linguri maioneza 1/2 lamaie (zeama) 1 catel usturoi 25 g parmezan, razuit marunt

Mod de preparare

Intr-un bol, amesteca sosul picant cu fasiile de carne si frunzele de busuioc rupte. Adauga sare si piper si lasa sa stea deoparte. Incinge uleiul intr-un vas larg neaderent si prajeste carnea, amestecand incontinuu timp de 5 minute, pana cand se patrunde si se rumeneste bine. Imparte in 4 boluri de servit frunzele de salata, ansoa, feliile de avocado si crutoanele. Asaza deasupra carnea rumenita si toarna vinegreta.