Gustos.ro / Retete culinare / Salata primavara

Salata primavara

Name: Salata primavara
Prep time: 600 min
Ingredients: 1 rosie medie,; 1 salata verde, medie,; 1 lingurita cu ulei de masline,; 1 lingurita cu otet de mere cu miere,; 1 ceapa medie, galbena,; 1/2 de ardei gras, galben si; 1 lingurita cu sare.

Timp pregatire

600 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 rosie medie,
1 salata verde, medie,
1 lingurita cu ulei de masline,
1 lingurita cu otet de mere cu miere,
1 ceapa medie, galbena,
1/2 de ardei gras, galben si
1 lingurita cu sare.

Mod de preparare

Salata verde se spala bine. Se desfac toate frunzele, se spala cu multa apa rece. Se usuca cu un prosop de hartie, se toaca marunt. Se pune intr-un bol sau o farfurie adanca. Se taie rosia pe jumatate, O jumatate se taie in felii, cealalta se taie sub forma unei flori si se scot semintele. Jumatatea de ardei se toaca de-a latul, sub forma de rondele mici si subtiri.

Se adauga ulei, sare si otet in salata verde, ceapa taiata julienne si se amesteca. Se adauga pe deasupra rondelele de ardei gras, feliile de rosii si rosia taiata sub forma de floare. Si se poate servi